Η συγκομιδή είναι το πιο χρονοβόρο διαδικαστικό στάδιο στην καλλιέργεια της λεβάντας.
Για τον σκοπό αυτό, διαθέτουμε εξειδικευμένο τεχνικό εξοπλισμό για μηχανοποιημένη κοπή, συγκομιδή και μεταφορά των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών. Στόχος αποτελεί η διατήρηση -χωρίς απώλειες- των αρωματικών ουσιών, οι οποίες περιέχονται στα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά.
